Bornes de commande : quel usage pour quelle clientèle ?
Les bornes de commande et de paiement ont révolutionné la manière dont les clients effectuent leur achat, offrant une expérience plus rapide, plus fluide et plus personnalisée. Longtemps associées comme une solution répondant uniquement aux problématiques de la restauration rapide, elles sont aujourd’hui accessibles et avantageuses pour une multitude de commerçants, quel que soit leur métier. Alors, pour quel secteur d’activité sont-elles adaptées, pourquoi les adopter et comment les intégrer efficacement dans son établissement ?
Les bornes de commande, pour qui ?
Loin d’être réservées aux géants du fast-food, les bornes interactives s’adaptent aux besoins spécifiques de nombreux professionnels, améliorant l’efficacité opérationnelle et l’expérience client.
Restauration et bars
Dans le secteur de la restauration, des bars et des cafés, les bornes de commande et de paiement sont de véritables atouts. Elles permettent aux clients de personnaliser leurs plats (choix des sauces, ajouts d’ingrédients) et de passer commande en toute autonomie sans attente au comptoir. Cela réduit considérablement les files d’attente et libère le personnel, qui peut se concentrer sur la préparation, le service et la relation client. De plus, grâce aux suggestions de produits complémentaires, elles permettent d’augmenter le panier moyen et par ricochet le chiffre d’affaires.
Boulangeries et pâtisseries
Pour les gérants de boulangeries et pâtisseries, l’installation d’une borne de commande permet de fluidifier le processus de commande. Grâce aux bornes connectées, les clients peuvent commander des pains spéciaux, des formules petit-déjeuner ou encore des viennoiseries et en effectuer le paiement en quelques minutes. Cela libère le personnel pour des tâches à plus forte valeur ajoutée, comme le conseil ou la préparation des commandes spéciales, tout en réduisant l’engorgement auprès du comptoir lors des heures de pointe.
Snacks et food courts
Ces environnements à forte fréquentation axés sur la rapidité, sont des candidats naturels pour la mise en place de bornes de paiement et de commande. Dans les snacks et food courts, les bornes décongestionnent les comptoirs, facilitent la rotation des clients et offrent une expérience de commande cohérente avec les attentes des clients, notamment en période de forte affluence.
Franchises
Qu’il s’agisse de restauration rapide, de vente au détail ou de services, l’installation de bornes de commande présente des bénéfices certains. Tout d’abord, elles assurent une expérience client homogène dans toutes les succursales et optimisent les processus de commande et de paiement. Elles contribuent ainsi à une meilleure rentabilité et à une gestion simplifiée à l’échelle du réseau.
Commerces de détail
Les bornes de commande ne sont pas limitées à l’alimentaire et peuvent trouver leur place dans divers commerces de détail. Elles peuvent être utilisées pour la précommande de produits, la consultation de catalogues numériques, le retrait de commandes en ligne, ou tout simplement pour l’achat de produits en magasin. Ainsi, les bornes libèrent le personnel pour des tâches de conseil client plus approfondies, et offrent aux clients une expérience client personnalisée adaptée à toutes les attentes.
Pourquoi adopter une borne de commande et de paiement ?
Installer une borne de commande dans votre établissement, c’est investir dans l’amélioration de votre efficacité opérationnelle et de la satisfaction de vos clients.
Une réduction des temps d’attente et amélioration de la fluidité : les clients passent commande et paient eux-mêmes en quelques minutes en disposant de toutes les informations nécessaires ce qui diminue considérablement les files d’attente et libère du temps de travail pour votre personnel.
> Une augmentation du panier moyen : grâce à des suggestions automatiques et visuelles de produits complémentaires, les bornes interactives incitent les clients à dépenser plus. On observe une augmentation de 20% en moyenne du panier moyen chez les professionnels équipés d’une borne connectée.
> Une optimisation de la gestion du personnel : votre équipe peut se concentrer sur la préparation des commandes, le service client ou des tâches à plus forte valeur ajoutée, plutôt que sur la prise de commande et l’encaissement.
> Une diminution des erreurs de commande : le client est seul responsable de sa commande, ce qui réduit les risques d’erreurs liées à la communication verbale ou aux erreurs de saisie de vos collaborateurs.
> Une valorisation de votre image de marque : l’intégration d’une borne de commande et de paiement positionne votre commerce comme un établissement moderne, innovant et soucieux de l’expérience client.
> Une collecte de données précieuses : les bornes collectent des données sur les préférences des clients et les habitudes de commande des clients, informations cruciales pour affiner et faire évoluer vos offres.
Comment intégrer des bornes de commande avec succès ?
L’intégration d’une borne de commande va bien au-delà de sa simple installation physique. Pour maximiser votre retour sur investissement, plusieurs éléments doivent être pris en compte.
Sélectionner le bon partenaire
Avant toute chose, il est indispensable de s’assurer de choisir un fournisseur expert dans le domaine de l’encaissement. En effet, les bornes de commande sont des solutions de dernière génération avec un fonctionnement complexe qui demandent une expertise dans la gestion des commandes et des encaissements.
Chez Sextant Monétique, nous disposons d’une expérience reconnue dans le domaine des solutions d’encaissement et de la gestion des transactions électroniques. Notre équipe d’experts vous conseille et vous accompagne pas à pas dans votre projet d’installation de bornes de commande et de paiement.
Une interface intuitive
L’interface est le premier point de contact entre le client et la borne. Sa clarté, sa lisibilité et sa logique de navigation impactent directement l’expérience du client. Une interface bien pensée réduit les frictions, limite les erreurs et favorise l’autonomie, quel que soit le profil utilisateur.
Pour être efficace, l’interface de votre borne de commande doit proposer une lecture simple des produits et des visuels attractifs, une hiérarchisation claire de l’information, et s’adapter aux usages spécifiques du métier. Elle devient alors un prolongement naturel du service plutôt qu’un obstacle à franchir.
L’interface des bornes interactives de Sextant est conçue en lien étroit avec le logiciel de caisse Sextant ProMag, garantissant une cohérence totale entre la commande effectuée sur la borne et le processus d’encaissement. Pour refléter l’image de votre marque et s’adapter à votre offre, l’interface est personnalisable à votre image et vos couleurs.
Offrir un paiement fluide et sécurisé
Au-delà de la prise de commande, la simplicité du paiement est cruciale. En tant que borne de commande et de paiement, cette solution doit pouvoir accepter une multitude de modes de paiement par carte bancaire : les paiements avec ou sans contact, les paiements via portefeuille électronique (Apple Pay, Google Pay), les titres-restaurant dématérialisés, et éventuellement le paiement en espèces avec un monnayeur. De plus, les transactions doivent être sécurisées.
Expert de la monétique, Sextant assure via ces bornes connectées des transactions sûres et sécurisées en accord avec les normes de sécurité imposées par le GIE CB. Notre offre comprend au-delà du logiciel spécial borne une application de paiement avec contrat monétique inclus pour des encaissements fluides et entièrement sécurisés. Nos bornes de commandes peuvent également être reliées à un monnayeur pour simplifier la gestion des règlements en espèces.
Un accompagnement et un service réactifs
La maintenance n’est pas un détail, surtout sur ces solutions ultra-modernes. En cas de dysfonctionnement, la réactivité est essentielle pour éviter toute perte de chiffre d’affaires et mécontentement client. De même, la possibilité d’ajouter de nouvelles fonctionnalités dans le temps (réservation, programme de fidélité, click & collect, …) est un atout.
Sextant dispose d’une équipe technique experte interne réactive, capable d’intervenir à distance ou sur site. Les bornes sont conçues pour évoluer, en lien avec les usages du client et les besoins émergents de son activité.
L’installation et la formation
Une installation professionnelle garantit le bon fonctionnement de la borne. De plus, votre personnel doit maîtriser son utilisation, notamment lors de la mise en place, afin de faciliter auprès de vos clients l’adoption de ce nouveau mode de commande et de paiement. Il est donc primordial de disposer d’un accompagnement à son installation ainsi que d’une formation à son utilisation.
Grâce à son équipe de technico-commerciaux terrain, Sextant assure l’installation de votre borne de commande avec une démonstration de son utilisation. Nous proposons également des formations multiples en fonction de vos besoins pour maîtriser l’ensemble des fonctionnalités de ces outils.
Les bornes de commande représentent une évolution majeure dans la gestion des points de vente. Elles ne sont plus un luxe, mais un outil stratégique pour les entreprises et commerces qui souhaitent améliorer leur efficacité, moderniser leur image et, surtout, offrir une expérience client plus fluide et personnalisée.
Prêt à passer le cap et à découvrir comment une borne de commande peut transformer votre commerce ? Contactez nos experts pour une solution personnalisée et performante.
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